Spareribs in Den Haag | Smokey Ribs bij 't Goude Hooft

Huisgerookte Spareribs met BBQ-saus in een Historisch Restaurant.

Zin in spareribs in Den Haag? 't Goude Hooft serveert huisgerookte smokey ribs, afgelakt met BBQ-saus en geserveerd met gratin en dagverse groenten. Low and slow, in de oudste herberg van de stad.

Huisgerookte Ribs

Onze Smokey Ribs worden in eigen huis gerookt en vervolgens afgelakt met een rijke BBQ-saus. Geserveerd met gratin en dagverse groenten.

Dit is geen standaard spareribs — het is ambachtelijk gerookt vlees, bereid met geduld en vakmanschap.

Meer voor de Vleesliefhebber

Onze dinerkaart biedt meer voor wie van vlees houdt:

• Tournedos — Ossenhaas 160gr of 220gr met pepersaus.
• Rib-eye — Met gratin, groenten en kruidenboter.
• Varkenshaas — Ingerold met brie en spek, champignonroomsaus.
• Kip van 't spit — Hele kip uit de rotisserie met appelmoes.
• Burgers — Vier varianten, allemaal huisgemaakt.
• Saté — Kip of beef, met Mooy pindasaus.

Start met een Voorgerecht

• Beef Tataki — Kort aangebraden ossenhaas met chimichurri.
• Steak Tartaar — Rauw, klassiek, met kwartelei en briochetoast.

Reserveer

Bekijk de volledige dinerkaart en reserveer uw tafel.